Ātrās sasaldēšanas iekārtu galvenokārt izmanto dažādu pārtikas produktu ātrai sasaldēšanai.Ātrās sasaldēšanas mašīna galvenokārt sastāv no nepārtrauktas sieta jostas, padeves un iztukšošanas būra, sieta jostas atbalsta virzošās sliedes, motora un reduktora, spriegošanas mehānisma, neilona vadotnes un citām galvenajām daļām..Tās darbības princips ir šāds: padeves un iztukšošanas sliede griežas vienā virzienā zem motora un reduktora piedziņas, priekšējā ūdens siksnas siksnas atbalsta vadotne ir vērsta uz augšu noteiktā leņķī, un aizmugurējā ūdens siksnas atbalsta vadotnes sliede ir uz leju noteiktu leņķi.Un sieta jostas saites atvērums ir vērsts uz aizmuguri, tāpēc sieta josta var slīdēt tikai vienā virzienā uz vadošās sliedes.Neilona vertikālās sloksnes ir vienmērīgi sadalītas uz iekšējā būra izliektās virsmas (attēlā zaļš vertikālais virziens).Pēc piedziņas motora iedarbināšanas tīkla siksna katra būra augšējā un apakšējā galā tiek pievilkta tā, lai sieta siksna sarūk uz iekšu (radiāli), lai cieši noturētu būru., jo neilona vertikālās sloksnes ir vienmērīgi izkliedētas uz tvertnes virsmas, pēc tam, kad ūdens ir griezies, sieta siksna berzes ietekmē slīd gar atbalsta vadotnes sliedi, tā ka priekšējā ūdens siksna slīd uz augšu pa atbalsta virzošo sliedi, un aizmugurējā ūdens siksna slīd uz augšu gar atbalsta vadotnes sliedi.Slīdot uz leju pa atbalsta virzošo sliedi, priekšējās un aizmugurējās sieta jostas spriegošanas mehānisma iedarbībā veido ciklu.Materiāls iekļūst spirālē uz augšu no tīkla jostas priekšējā būra ieejas un pēc aizmugures būra sasniegšanas virzās uz leju līdz izejai.Iztvaicētāja iedarbībā Materiāls veido sasalšanu.Šeit ir jāpaskaidro: sieta siksna un rotējošais būris, sieta josta un virzošais sliede ir rites berze, un rotējošā būra berzes spēks liek rotējošajam būrim kustēties.Šis berzes spēks nedrīkst būt pārāk liels un nedrīkst būt pārāk mazs.Būra relatīvā slīdēšana kļūst mazāka, priekšējā rotora būra tīkla siksna ir stingrāka, un augšējais gals ir viegli apgriežams.Ja tas ir pārāk mazs, relatīvā slīdēšana starp sieta jostu un tvertni kļūs lielāka, un tīkla siksnas blīvums pret tvertni kļūs mazāks.Darbības laikā sieta josta šķiet iestrēgusi, un pat sieta josta var uzkrāties.Pārvietojas uz āru (radiāli uz āru gar sliedēm) un izslīd no sliedēm, izraisot jostas saķeršanos.
Bieži sastopamās kļūdas un galvenās apkopes metodes
1. Tīkla siksna negriežas, motors nopietni uzsilst, invertors signalizē un nostrādā ķēdes pārtraucējs.
Šī ir viena no nopietnākajām problēmām pēc ātrās saldēšanas iekārtas ilgstošas darbības.Pēc problēmas rašanās motora statora spole tiek sadedzināta, un sieta siksna apgriežas.Bieža paklupšana.Saskaņā ar iepriekš minēto problēmu analīzi var redzēt, ka, ja motors darbojas ar lielu pārslodzi, tas ir vieglāk uzkarst pie maza ātruma un liela griezes momenta, un tas ir neizbēgams rezultāts, lai sadedzinātu motora spoli, kad strāva ir pārāk liels.
Publicēšanas laiks: 10. februāris 2023